Aanbiedingen

Wijnbericht-aanbiedingen juni 2025

Familie Sumeire / Le Rosé de S Méditerranée

Olivier Sumeire maakt in Zuid-Frankrijk een serie prachtige roséwijnen. Een daarvan is de heerlijke en zeer geliefde streekwijn Le Rosé de S, gemaakt van onder meer Syrah en Grenache. De oogst begint uiterlijk half elf, zodat de druiven zo koel mogelijk worden geoogst. Dat is van belang om de verfijnde aroma’s te bewaren die deze rosé zo aangenaam maken. Het spreekt vanzelf dat ook de vergisting onder een lage en gecontroleerde temperatuur gebeurt. In tegenstelling tot de meer expressieve en snoepjesachtige rosés is deze bleekroze Provence-stijl heel geschikt om bij verfijnde maaltijden te serveren. Maar ook als aperitief op een zonnig terras is ‘ie niet te versmaden. Een echte zomerfavoriet!

Normaal € 9,50 nu voor € 8,30

Zalmkleurig, droog en verfijnd

Heerlijk als aperitief, bij salades of vis

Uitstekende prijs- kwaliteitverhouding

Wijnbericht aanbieding

Familie Sumeire / Le Blanc de S Méditerranée

De lekkere en betaalbare le Rosé de S is al jaren een van onze best verkochte wijnen. De familie Sumeire heeft de reeks nu uitgebreid met een zeer geslaagde witte variant! Niet verwonderlijk dat ook deze erg smakelijk is: de Sumeires hebben al acht generaties ervaring in de Provence en gelden als een van de vooraanstaande producenten. Le Blanc de S wordt gemaakt van de mediterrane Rolle, die ook wel bekend staat als Vermentino in Italië. De druiven zijn volledig afkomstig van de eigen wijngaarden van het domein. Eenmaal geoogst, volgt een moderne vinificatie met een koele vergisting in roestvrijstalen tanks en een korte rijping op de gisten. Deze werkwijze levert een verrukkelijke en toegankelijke witte op, met een milde, sappige en iets kruidige smaak. Le Blanc de S doet het perfect als borrel- of terraswijn. Maar ook bij lichte vis- en groentegerechten is ‘ie niet te versmaden. Een voltreffer!

Normaal € 9,50 nu voor € 8,30

Gemaakt van Rolle uit eigen wijngaarden

Verleidelijk en rijpfruitig, met tonen van bloesem, peer en perzik

Ideale terras- en borrelwijn

Wijnbericht aanbieding

Orbiel & Frères Chardonnay Pays d’Oc

Prachtige wijngaarden langs de rivier Orbiel, wijnboeren met uitgebreide ervaring in de streek en internationaal gerenommeerde wijnmaker Hugh Ryman (van château de la Jaubertie in Bergerac). Dat zijn de ingrediënten voor het succesvolle label Orbiel & Frères. De druiven voor deze verleidelijke Chardonnay komen uit wijngaarden rondom de stad Carcassone en uit Minervois. De boeren houden de opbrengst opzettelijk laag, om te zorgen voor een mooie smaakconcentratie in de wijn. Eenmaal in de kelder, zorgt Ryman voor een snelle verwerking van de druiven: na de persing volgt de vergisting bij koele temperatuur in roestvrijstalen tanks, gericht op het behoud van zoveel mogelijk fruit. Er volgt een korte rijping op de gisten, die af en toe ook rondgeroerd worden voor extra smaakintensiteit. Deze Orbiel Chardonnay is dan ook heerlijk toegankelijk en fruitig, met een perfecte combinatie van rijp, bijna tropisch fruit en voldoende frisheid. Warm aanbevolen als huiswijn – zeker gezien de scherpe prijs.

€ 7,20 per fles / € 6,60 bij 12 flessen

Gemaakt door Bergeracproducent Hugh Ryman

Lage opbrengsten geven de wijn concentratie

Een echte huiswijn favoriet

Wijnbericht aanbieding

Orbiel & Frères Merlot Pays d’Oc

Soepel en toch karaktervol, dat is deze fruitrijke Orbiel Merlot gemaakt door de in Bordeaux opgeleide oenoloog Hug Ryman. De druiven betrekt Hugh uit streng geselecteerde percelen met een hogere ligging. De hoogte zorgt voor voldoende koelte in de wijngaarden, belangrijk voor het behoud van voldoende frisse zuren. De opbrengsten worden bewust laag gehouden, om zo druiven met meer smaakconcentratie te oogsten. Eenmaal in de kelder vergist Hugh de druiven bij lage temperatuur, waardoor de wijn z’n fruitigheid behoudt. Na de vergisting laat hij de schillen extra lang bij het sap om te zorgen voor een mooie diepe kleur en wat extra structuur. Dankzij die structuur is de Orbiel Merlot erg lekker aan tafel, bijvoorbeeld bij een Franse klassieker als confit de canard. Ook als borrelwijn met een plankje charcuterie erbij is ‘ie niet te versmaden.

€ 7,20 per fles / € 6,60 bij 12 flessen

Uit hoger gelegen wijngaarden in de Languedoc

Gemaakt door Bergerac-expert High Ryman

Lekker bij charcuterie of bij de barbecue

Wijnbericht aanbieding

Domaine Alary / La Gerbaude Côtes du Rhône BIO

Naast de wijngaarden in Rhône-cru Cairanne heeft Domaine Alary al generaties lang een perceel dat wel in de gelijknamige gemeente ligt, maar nooit is bestemd als AOP Cairanne: La Gerbaude. De wijngaard heeft een klei- kalksteenhoudende bodem en is – net als de beroemde Rhônewijngaarden – bedekt met grote rolkeien, die ’s avonds hun warmte afgeven. Dit zorgt ervoor dat de biologisch geteelde Grenache, Syrah en Carignan perfect kunnen rijpen. Van de opbrengst maken Denis en zijn zoon Jean-Etienne een volle verfijnde rode biowijn met de AOP Côtes du Rhône. Er is nauwelijks verschil in de manier van produceren met de duurdere Cairanne: hij wordt gemaakt met veel aandacht voor het werk in de wijngaard en een minimalistische aanpak in de kelder. La Gerbaude is rijp, heeft veel kracht, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en soepele tannines. Hij is heerlijk zo, maar ook perfect bij kruidige gerechten. Kortom, een cru-waardige rode Côtes du Rhône.

Normaal € 12,60 nu voor € 10,95

Soepele, verfijnde rode biowijn

Vol, kruidig en sappig

Lekker bij kruidig vlees en pittige pasta

Wijnbericht aanbieding

Nieuwe Trek / Vatgegist Chardonnay Western Cape

Wat een fantastische wijn van Cerina van Niekerk! Haar serie Nieuwe Trek staat voor de moderne, avontuurlijke stijl Zuid-Afrika en ook deze Chardonnay doet z’n naam eer aan. De wijn kwam op een bijzondere manier tot stand. Bij wijze van experiment maakte Cerina een bijzonder kleine oplage Chardonnay in Bourgondische stijl van druiven uit de op 650 meter hoogte gelegen Heidendalwijngaard in Piekenierskloof. Niet ontevreden over het resultaat stuurde ze de wijn in naar Decanter. Het leverde prompt een gouden medaille op. Uiteraard hebben we hen daarop meteen verzocht of de Nieuwe Trek-reeks kon worden uitgebreid met een Chardonnay. Dat kon! Cerina maakt ‘m van druiven uit Heidendal, aangevuld met druiven van hoogwaardige kwaliteit uit twee verschillende wijngaarden in Robertson. Deze streek staat bekend om z’n fantastische terroir voor Chardonnay vanwege de zanderige, kalksteenhoudende bodems. De Piekenierskloof-component wordt geoogst met een laag rendement, vergist in roestvrijstalen tanks en gedurende vier maanden gerijpt in vaten van Frans eiken. Het deel uit Robertson rijpte veertien maanden in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is ronduit verbluffend: een overtuigende, uitgebalanceerde Zuid-Afrikaanse Chardonnay – en dat voor nog geen tientje.

Normaal € 9,95 nu voor € 8,95

Van wijnmaakster Cerina van Niekerk

Sur lie gerijpt in vaten van Frans eiken

Mooi bij gegrilde vis of pompoenrisotto

Wijnbericht aanbieding

Nieuwe trek Pinotage Western Cape

Avontuurlijk en onderscheidend Zuid-Afrikaans buiten de gebaande paden om, dat is Nieuwe Trek! Deze bijzondere serie is het resultaat van een samenwerking met wijnmaakster Cerina van Niekerk, die goede contacten heeft in Piekenierskloof. Opvallend aan de wijnen van Cerina is de enorme zuiverheid en het pure fruitkarakter. Neem nu deze Pinotage. Cerina oogst de druiven grotendeels in Swartland en Piekenierskloof. De beschutte ligging en het vakkundig wijngaardbeheer zorgen voor kerngezonde planten. Dankzij de relatief koele, hoge ligging van de wijngaarden kunnen de druiven bovendien perfect hun aroma’s en frisheid behouden ondanks het warme klimaat. Eenmaal mooi rijp, worden de druiven met de hand geplukt. In de kelder worden ze gekneusd en volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Na de vergisting rijpt de helft van de wijn in gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt de Pinotage geblend en gebotteld. Het levert een heerlijk soepele, smeuïge rode wijn op, met opvallen puur fruit. Hij geurt en smaakt naar pruimen, bramen en een subtiele toets kruidigheid en toast en is heerlijk doordrinkbaar. De ideale braaiwijn dus!

Normaal € 9,95 nu voor € 8,95

Prachtige Pinotage van Cerina van Niekerk

Van druiven van deels oude stokken uit onder meer Piekenierskloof

De ultieme braaiwijn

Wijnbericht aanbieding

Château Mourgues du Grès / Galets Dorés Blanc Costières de Nîmes BIO

Proef deze prachtige witte Costière de Nîmes en U bent meteen in het Franse zuiden. François maakt ‘m van biologisch geteelde, optimaal rijpe Roussanne, Grenache Blanc en Rolle – de klassieke witte Rhônedruiven. Dankzij de noordelijke expositie van de wijngaarden blijven de druiven – ondanks het warme klimaat – voldoende fris. Om een zo puur en fruitig mogelijke stijl te maken, laat François het sap na de persing bij een koele temperatuur vergisten in roestvrijstalen tanks. Een korte rijping op de gisten geeft ‘m nog wat extra smaakintensiteit. Het resultaat is een onweerstaanbaar lekkere en originele witte biowijn met een bijzonder aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding. De Galets Dorés valt op door z’n subtiele, ingetogen geur, z’n sappige, volle smaak en z’n brede gastronomische inzetbaarheid. Drink deze mooie witte Rhônestijl bijvoorbeeld bij bouillabaisse of rode mul met tomaat en olijven. Smaaksensatie gegarandeerd!

Normaal € 12,60 nu voor € 10,95

Van biologisch geteelde witte Rhônedruiven

Sappig en droog, met prachtige fruitintensiteit

Mooi bij gegrilde vis of bouillabaisse

Wijnbericht aanbieding

Château Mourgues du Grès Galets Rosés Costières de Nîmes BIO

Deze heerlijk kruidige en vol smakende bio-rosé maken François en Anne van Syrah en Grenache. Voor de vinificatie maken ze gebruik van de zogenaamde saignée-methode. Hierbij worden de druiven eerst licht gekneusd, waarna een korte schilinweking volgt. Het sap dat zonder persen uit de druiven loopt, is bestemd voor de rosé. Door het korte contact tussen de schillen en het sap krijgt de wijn een wat donkere rosétint en net iets meer structuur. Bijna als een hele lichte rode wijn. De Galets Rosés is dan ook fruitig en elegant, maar ook wat steviger van smaak en met een kenmerkende kruidigheid. Dit maakt ‘m zeer geliefd voor aan tafel. Hij past uitstekend bij zomerse gerechten, zoals een maaltijdsalade met kip of geitenkaas, of – een tip van Anne en François zelf – tataki van tonijn.

Normaal € 12,60 u voor € 10,95

Gemaakt volgens de saignée-methode (met korte schilinweking)

Van biologisch geteelde Syrah en Grenache

Mooi als aperitief of bij lichte zomerse gerechten

Wijnbericht aanbieding

Château Mourgues du Grès Galets Rouges Costiéres de Nîmes BIO

De Galets Rouges is het rode visitekaartje van Mourgues du Grès en van uitmuntende kwaliteit. Hij heeft de kenmerkende milde kruidigheid en volfruitige smaak van wijnen uit de Rhône, maar is ook opvallend sappig. Dankzij vakkundig wijngaardbeheer oogst François rijpe druiven mét behoud van frisse zuren. Na de pluk vergist hij de Syrah-, Grenache Noir-, Marselan- en Mourvèdredruiven in betonnen vaten en vermijdt contact met hout voor een maximale fruitexpressie. Opvallend is de hoge mate van souplesse en de perfecte integratie van de tannines in de smaak dankzij twaalf tot vijftien maanden rijping in de tank. Hier geen confiture-achtige zoetheid, maar knisperend fruit, sappige doordrinkbaarheid en de typische vleug zwarte peper van de Syrahdruif. Grote klasse, deze biologische rode Nîmes! Drink ‘m bijvoorbeeld bij gegrild vlees, kruidige groentegerechten of milde kazen. Om het sappige karakter perfect tot z’n recht te laten komen, serveert U de wijn licht gekoeld, op zo’n vijftien graden.

Normaal € 12,60 nu voor € 10,95

Blend van onder meer Syrah en Grenache

Sappig en fruitig dankzij rijping in betonnen cuves

Mooi bij kruidige vlees- en groentegerechten

Wijnbericht aanbieding

Casa Relvas / Pom-Pom White Alentejano

De introductie van de Pom-Pom rosé was een dusdanig succes, dat we wijnmaker Alexandre Relvas gevraagd hebben of hij ook een witte variant voor ons wilde maken. Gepassioneerd als hij is, hoefde Alexandre daar geen twee keer over na te denken. En hij had ook meteen een fantastisch idee voor de uitvoering. Als componenten voor de blend selecteerde hij de Portugese Antão Vaz (vergelijkbaar met Chardonnay of Godello) voor de structuur en de Rhônedruif Viognier voor de aromatiek. Het deel Viognier heeft Alexandre bovendien op een wel heel bijzondere manier gevinifieerd, namelijk in een groot, eivormig betonnen vat; de nieuwste eyecatcher in zijn wijnkelder. De speciale vorm van het vat zorgt ervoor dat de wijn op een natuurlijke manier in beweging blijft. Hierdoor blijven de neergeslagen gisten door de wijn bewegen, wat zorgt voor crèmigheid en verfijnde briochetonen. En dat proef je terug in de schitterende, mediterrane witte Pom-Pom. Hij is vol en rijp van smaak, maar zonder zwaar te worden. Dat maakt ‘m soepel genoeg voor aan tafel. Hij is perfect bij de Zuid-Europese keuken, variërend van lokale Portugese gerechten als een mooie visstoof of een broodschotel met veel knoflook en olijfolie, tot klassiekers als gegrilde vis met tomaat en olijven, paste met schelpen of ratatouille. Opnieuw een voltreffer van Casa Relvas!

Normaal € 12,70 nu voor € 11,40

Mediterrane witte van Antão Vaz en Viognier

Verleidelijk en vol, met crèmigheid en verfijnde briochetonen

Heerlijk als borrelwijn en perfect bij vele mediterrane gerechten

Wijnbericht aanbieding

Small Family Sauvignon Blanc Marlborough

Wijnmakers en echtgenoten Claudia en Bill Small kennen niet alleen Marlborough op hun duimpje en hebben er een geweldig netwerk, maar weten ook alles van druiventeelt en wijn maken. De twee kennen elkaar van de wijnbouwfaculteit aan de Universiteit van Adelaide, werkten jarenlang voor een groot wijnbedrijf in Marlborough en besloten in 2010 hun krachten te bundelen en hun eigen label te starten. Claudia en Bill voeren hun bedrijf op een kleinschalige en minimalistische wijze: ze huren een deel van een wijnkelder en kopen hun druiven in bij een aantal van de beste onafhankelijke druiventelers met wijngaarden in de mooiste delen van Marlborough, zoals Awatere en Wairau Valley. Vervolgens weten ze natuurlijk als de beste hoe ze die fraaie druiven naar schitterende wijnen kunnen vertalen. De Marlborough Sauvignon Blanc is hun signatuurwijn. Het is een blend van Sauvignon Blanc uit diverse subregio’s en in verschillende stadia van rijpheid. Dit geeft een multi-dimensionale geur- en smaakimpressie. De Smalls vergisten de druiven na de oogst in roestvrijstalen tanks en rijpen de wijn kort op de neergeslagen gisten. Het resultaat is een spetterende, moderne Marlborough Sauvignon, met een expressieve geur van kruisbes, kiwi en limoen en een intense, levendige en aanhoudende smaak. Hij past geweldig bij schelpdieren, maar is ook perfect als aperitief.

Normaal € 14,20 nu voor € 12,70

Door oenologenechtpaar Claudia en Bill Small

Van druiven uit de beste wijngaarden van Marlborough

Expressief en sappig, met tonen van kruisbes, kiwi en limoen

Wijnbericht aanbieding

Bodegas Piqueras Wild Fermented Verdejo Almansa BIO

De wijnstreek Rueda heeft de Verdejodruif internationale bekendheid gegeven. Maar ook in andere Spaanse wijnstreken worden mooie en aromatische witte wijnen gemaakt van dit bijzondere en herkenbare druivenras. Wijnmaker Juan Pablo van Bodegas Piqueras in het zuidelijke Almansa maakt een treffend voorbeeld. Zijn Verdejodruiven komen van biologisch bewerkte percelen op 700 meter hoogte. Ze worden ’s nachts geoogst en dus zo koel mogelijk naar de kelder vervoerd. De fermentatie start spontaan, met natuurlijke gisten uit de wijngaard – vandaar de naam Wild Fermented Verdejo. Zowel de gisting als de twee maanden rijping op de lie vindt plaats in licht getoaste 300-literfusten van Frans eikenhout uit de Allier. Daarna volgt nog een rijping van zes maanden in grote roestvrijstalen tanks, waarbij de wijn ook in contact blijft met de lie. Het resultaat? Een prachtige volle witte wijn met een rijpe smaak en een fraai gedoseerde eikennuance.

Normaal € 9,20 nu voor € 8,20

Spontaan vergist in eikenhouten vaten

Aromatisch, vol en intens van smaak

Mooi bij vele vis- en groentegerechten

Wijnbericht aanbieding

Bodegas Piqueras / The Old Brick Factory Syrah Almansa BIO

De Old Brick Factory Syrah is een indrukwekkende, volle en zijdezachte rode met negen maanden rijping in nieuw Frans eikenhouten fusten. De druiven zijn afkomstig van dertig jaar oude stokken in een perceel op ongeveer 800 meter hoogte. Op dit stuk wijngaard stond vroeger een baksteenfabriek; de resten zijn nog duidelijk aanwezig. De druiven worden pas half oktober geplukt, uitzonderlijk laat voor deze Zuid-Spaanse regio. Ze krijgen dan ook alle tijd om perfect rijp te worden, met roomzachte tannines als gevolg. De kenmerkende, kruidige geur van rijpe Syrah-druiven in combinatie met de vatrijping is heel verleidelijk. Door de volle, soepele smaak is deze Old Brick Factory heel geschikt buiten de maaltijd om. Hij combineert ook fantastisch met gegrild en gekruid vlees van de barbecue of een kaasplank.

Normaal € 11,20 nu voor € 8,95

Van exclusieve wijngaard met 30 jaar oude stokken

Indrukwekkend vol, zacht en met lange afdronk

Fantastisch bij gegrild vlees of een kaasplank

Wijnbericht-aanbiedingen juni 2025

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Slijterij Wijnhandel Goossens

Openingstijden: