Slijterij-wijnhandel Goossens

Stijlvol, smaakvol en sfeervol, zo kan men onze zaak het beste omschrijven. De smaakpapillen van de ware levensgenieter worden danig geactiveerd door de bijzondere sfeervolle wijze waarop de produkten worden gepresenteerd.

Het assortiment bevat zowel binnenlandse- als buitenlandse dranken en meer dan 100 soorten whisky’s. Bovendien een groot aantal speciaalbieren en geschenken. Het wijnassortiment is werelds: van smakelijke huiswijnen tot aan grand cru’s. Tevens vindt U bij ons een groot assortiment aan wijnrekken, karaffen, kurkentrekkers, glazen etc. Kortom onze zaak hoort thuis op het lijstje van winkels voor de ware liefhebber van lekker eten en drinken.

emailadres: info@goossens-wijnen.nl

Openingstijden:

maandag 13.30 uur tot 18.00 uur

Dinsdag 08.30 uur tot 18.00 uur

Woensdag 08.30 uur tot 18.00 uur

Donderdag 08.30 uur tot 18.00 uur

Vrijdag 08.30 uur tot 20.00 uur

Zaterdag 08.30 uur tot 17.00 uur

In onze winkel vindt u een
ruim assortiment WIJN WHISKY BIER APERITIEVEN MIXDRANKEN CADEAU artikelen

Klik hier voor een virtuele tour door onze winkel

Nieuw

We hebben 2 nieuwe heerlijke likeuren in ons assortiment.

De Orancello zorgt voor een smaakexplosie van friszoete sinaasappel de passievrucht likeur kenmerkt zich door de rijke smaak van zoete en lichtzure tonen. Ook lekker in een cocktail of spritz!

Wijnbericht aanbieding maand mei

Le Clos du Caillou Le Cailou Blanc Côtes du Rhône BIO

Witte Rhônedruivenrassen maken een comeback en verrijken het wijnaanbod net hun originele smaken. Zo staan bij Le Clos du Caillou oude stokken Grenache Blanc, Viognier, Clairette en Bourboulenc in de wijngaard. Gelukkig zijn deze klassiekers nooit verdwenen uit de betere Franse gastronomie, waar ze gewaardeerde tafelgenoten zijn bij verfijnde gerechten. Bruno Gaspard maakt optimaal gebruik van moderne vinificatietechnieken om van deze traditionele druivenrassen hedendaagse biowijnen te maken. De droge, geurige Le Caillou Blanc heeft een sappige smaak met een heerlijke frisheid en is bijna vanzelfsprekend gebotteld zonder enige vorm van eikenhoutrijping. Hij smaakt in zijn jeugd het best, maar liefhebbers van rijpe tonen kunnen de wijn gemakkelijk tot drie jaar na de oogst bewaren. Een heerlijke wijn bij bijvoorbeeld zeevruchten, gebakken vis of romige pastagerechten, maar ook als verrassend aperitief.

Normaal € 14,95 nu voor € 13,40

Van Rhônedruiven Grenache Blanc, Viognier en Clairette

Geen geurexplosie, maar complexiteit en verfijning

Voortreffelijk bij zeetong, quiche met vis en zelfs oesters

Wijnbericht aanbieding

Le Clos du Caillou Le Caillou Rosé Côtes du Rhône BIO

De Zuidelijke Rhône staat van oudsher bekend om de hoge kwaliteit rosé. Al bij de invoering van het Franse classificatiesysteem in 1936 kreeg rosé uit Tavel een eigen appellation. Le Clos du Caillou maakt in deze kwaliteitstraditie een prachtige rosé van biologische Grenache-, en Cinsaultdruiven, geoogst met een laag rendement van 29 hectoliter per hectare. Hij is daardoor krachtig van smaak, met aroma’s van rijpe rode vruchten en de zo typische milde Rhône-kruidigheid. Uniek en heel herkenbaar. Le Caillou Rosé excelleert bij zomerse gerechten zoals vlees en vis van de grill of maaltijdsalades. Maar ook zomaar op het terras met wat kleine hapjes is ‘ie niet te versmaden. Heel fraai!

Normaal € 14,95 nu voor € 13,40

Van biologisch geteelde Grenache en Cinsault

Fris, kruidig, krachtig en met smaaklengte

Lekker bij salades of gerechten van de grill

Wijnbericht aanbieding

Le Clos du Caillou Le Caillou Rouge Côtes du Rhône BIO

Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maken een weergaloze en zeer toegankelijke Côte du Rhône van de druiven van een zestig jaar oude wijngaard in de gemeente Courthezon, beplant met hoofdzakelijk Grenache. De wijngaard grenst aan Châteauneuf-du-Pape en wordt volledig biologisch bewerkt. De handgeplukte druiven vergisten in roestvrijstalen tanks en traditionele betonnen kuipen, waarna de wijn in betonnen kuipen rijpt. Het doel van Vacheron en Gaspard is om Le Caillou zo elegant mogelijk te maken, met behoud van de kruidigheid en fruittonen van de Grenache. Deze ongelooflijk mooie Côtes du Rhône is dan ook geen donkergekleurde massieve wijn. Juist door zijn toegankelijkheid en grote verfijning steekt hij ver uit boven de gemiddelde kwaliteit van deze bekende herkomstbenaming. Klasse!

Normaal € 14,95 nu voor € 13,40

Van druiven uit 60 jaar oude, biologisch bewerkte wijngaard

Verfijnd, kruidig en heerlijk doordrinkbaar

Lekker bij worst, paté of gegrilde kip, eventueel licht gekoeld

Wijnbericht aanbieding

Casa da Passarella A Descoberta Branco Dão

De indrukwekkende witte A Descoberta is gemaakt van de inheemse Portugese Encruzado-, Malvasia- en Verdelhodruiven. Voorafgaand aan de vergisting weken de druiven gekoeld enkele uren in. Hierna vergist de wijn in roestvrijstalen tanks. Paulo Nunes roert vervolgens regelmatig in de tank, zodat de gistcellen optimaal in contact komen met de wijn. Deze bâtonnage-techniek zorgt voor een milde smaaknuance, die de frisheid van met name de Encruzadodruif goed aanvult. Een bijzondere wijn met een sterke persoonlijkheid, die met recht de naam Descoberta (vondst) draagt!

Normaal € 10,20 nu voor € 8,95

Bijzondere mix van inheemse Portugese druiven

Fris en droog, met tonen van appel en vuursteen

Mooi bij salades of gegrilde vis

Wijnbericht aanbieding

Casa de Passarelle A Descoberta Tinto Dão

De pure, verfijnde rode A Descoberta is gemaakt van Touriga Nacional-, Alfrocheiro- en Jaendruiven. Paolo vergist de druiven in open kuipen, met gebruik van eigen wijngaardgist. De rijping vindt vooral plaats en cementen tanks en voor een klein deel in kleine, tweede- en derdejaars eikenhouten fusten. Het resultaat is een complexe rode wijn met een verfijnde structuur, die het best tot zijn recht komt na beluchting in een karaf. De A Descoberta Tinto is heerlijk zo en aan tafel en kan bovendien gemakkelijk tot vijf à zes jaar na de oogst verder rijpen. Zeer aanbevolen.

Normaal € 10,20 nu voor € 8,95

Kleine ambachtelijke productie van sterdomein

Uit Dão, de grote kwaliteitsbelofte van Portugal

Heerlijk zo en bij talloze gerechten

Wijnbericht aanbieding

Weingut Thörle Saulheimer Kalkstein Spätburgunder Rheinhessen

Christoph en Johannes Thörle maken met deze Saulheimer Kalkstein een waanzinnig lekkere en indrukwekkende Pinot Noir. De Spätburgunderdruiven komen van een wijngaard met kalksteenrijke grond, die deze mooie wijn een bijzondere finesse geeft. De druiven worden zo laat mogelijk – vaak pas eind oktober – geoogst en met de hand geplukt, om een zo goed mogelijke kwaliteit te verkrijgen. Spätburgunder is een delicate druif en het oogstmoment heeft een grote invloed op de stijl van de wijn. De broers Thörle zoeken finesse en een optimale balans tussen zuren, aromatische intensiteit en rijpheid. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn ongeveer tien maanden in gebruikte eikenhouten fusten. Het ingetogen houtaroma ondersteunt de verfijnde fruitaroma’s en is prachtig gedoseerd aanwezig. Werkelijk een zeer fraaie Spätburgunder, die veel Bourgogneliefhebbers zal aanspreken. Ook een mooie introductie voor Pinot Noir-debutanten.

Normaal € 22,95 nu voor € 19,95

Soepel en verleidelijk en met een fijne frisheid

Fustopvoeding geeft subtiele houtinvloed

Heerlijk bij verfijnde vlees- of gevogeltegerechten

Wijnbericht aanbieding

Bodegas Forjas del Salnés Leirana Albariño Rías Baixas

De pure, authentieke Albariño van Galiciër Rodrigo Méndez onderscheidt zich in hoge mate van het grote aanbod koud gefermenteerde, meer ééndimensionale, gestandaardiseerde witte wijnen van andere producenten. Rodrigo startte zijn Bodega Forjas del Salnés in 2005, met de inmiddels legendarische Raúl Pérez als keldermeester. Het domein ligt in het dorpje Meaño, op minder dan drie kilometer van de Atlantische Oceaan. Rodrigo wilde terug naar een natuurlijke, oorspronkelijke manier van wijn maken. Hij bewerkt zijn wijngaarden dan ook biologisch, oogst handmatig en grijpt in de kelder zo min mogelijk in. De vergisting verloopt spontaan, middels natuurlijke, wilde gisten. De melkzuurgisting wordt hier – in tegenstelling tot bij de meeste Albariños – niet uitgevoerd, waardoor de voor de Atlantische Salnésvallei zo typische frisheid bewaard blijft. Na de fermentatie verblijft de wijn zeven maanden in roestvrijstalen tanks en in oude, grote eikenhouten vaten (20%). Het is bijna niet voor te stellen dat het ruwe, voor wijnboeren zo lastige Atlantische klimaat en de harde, arme granietenbodem alhier zulke fantastische wijnen kunnen opleveren. De Leirana is een grote Spaanse witte wijn met een bijzondere verfijning. Laat ‘m gerust vier tot vijf jaar verder rijpen en daarmee winnen aan complexiteit.

Normaal € 18,95 nu voor € 16,95

Van een van de allerbeste bodega’s in Rías Baixas

Koelklimaatwijn bij uitstek, complex en verfijnd

Prachtig bij schelpdieren, gegrilde vis en als aperitief

Wijnbericht aanbieding

Bon Remède Signature Blanc Ventoux

De wijngaarden aan de voet van de Mont Ventoux profiteren van een bijzonder fenomeen. Vooral ’s nachts is het op de top van de Mont Ventoux flink koeler dan in het dal en ‘valt’ deze koude lucht op de wijngaarden lager op de heuvels. Dat zorgt voor een tragere en langere rijpingsduur van de druiven. Het lijkt paradoxaal, maar in een warm klimaat – zoals in de Ventoux – is een minder snelle rijping uitermate gunstig voor het behoud van frisheid en aromatische kracht in de druiven. Door de relatieve koelte blijven fruitige aroma’s behouden en krijgt de wijn later geen overrijp, té gekonfijt aroma. Ook het zuurgehalte, nodig voor een evenwichtige smaakbalans, blijft onder koelere omstandigheden beter op peil. Dat proef je terug in de wijnen van het kleine Bon Remède, die aroma’s van vers fruit combineren met een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Zo ook deze heerlijke droge witte Ventoux, gemaakt van Rhônedruiven Grenache Blanc (60%) en Rousanne (40%). Een ware charmeur, zowel op zichzelf als aan tafel.

Normaal € 9,20 nu voor € 7,95

Van Rhônedruiven Grenache Blanc en Rousanne

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Verrassend als aperitief of bij gegrilde asperges

Wijnbericht aanbieding

Bon Remède Signature Rouge Ventoux

Frédéric en Lucile Delay helpen sinds enkele jaren een jonge, talentvolle wijnmaker in hun dorpje Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Het resultaat? Een gezamenlijk project: een nieuwe cuvée met de naam Signature. Deze is samengesteld uit 60% wijn van hun eigen Bon Remède en 40% van de collega ( die zich liever richt op het wijn maken en minder affiniteit heeft met de commerciële kant). Een samenwerking die heel goed uitpakt! Frédéric Delay kiest voor een klassieke wijnbereiding en zoekt structuur in zijn Ventoux. Zijn collega-vigneron maakt de wijn anders; hij laat de hele trossen gisten en zoekt maximale fruitexpressie. De assemblage is een rijke, soepele rode wijn met fruitgeuren en complexiteit. De Signature laat zien welke fantastische potentie de beste wijngaarden rondom de Mont Ventoux hebben. Trouvailles voor een eer scherpe prijs bestaan!

Normaal € 8,70 nu voor € 7,70

Fantastische prijs-kwaliteitverhouding; een echte vondst

Ook licht gekoeld mooi van smaak

Perfect bij kruidige (grill) gerechten

Wijnbericht aanbieding

Bon Remède Signature Rosé Ventoux

Bon Remède maakt Ventoux op hoog niveau. Het domein behoort wat ons betreft tot de groep van beste producenten in dit gebied, waar het maken van kwaliteit gelukkig steeds meer beloond wordt. Eigenaren Frédéric en Lucile Delay exploiteren vijftien hectaren wijngaard aan de voet van de Mont Ventoux. Er staan voornamelijk oudere wijnstokken (tot wel vijftig jaar oud), die verschillende wijnstijlen opleveren. De rosé wordt gemaakt van overwegend Grenache (60%), aangevuld met 30% Syrah en 10% Cinsault. De druiven worden ’s ochtends zeer vroeg geoogst, zodat ze koel in de wijnkelder aankomen. Dit is van belang omdat zo de verse druivenaroma’s bewaard blijven. Na een korte inweking met de schil volgt een persing en wordt het sap op lage temperatuur vergist. De voor Rhônewijnen zo typische kruidigheid is goed te proeven. Dit maakt de wijn heel aantrekkelijk voor liefhebbers van pittige droge rosé. Bijzonder geslaagd en buitengewoon gastronomisch bovendien.

Normaal € 8,70 nu voor € 7,70

Klassieke mix van Grenache, Syrah en Cinsault

Vol, droog en krachtig, met een lange afdronk

Mooi bij kruidige, mediterrane gerechten

Wijnbericht aanbieding

Domaine Coudoulet Viognier de Fontgaline Pays D’Oc

De in Zuid-Frankrijk zeer bekende Matthieu Dubernet is adviserend oenoloog van Camille Ournac. Op aanraden van Matthieu vulde Camille zijn kostbare nieuwe eiken fusten – later bedoeld voor zijn rode topcuvée, de Minervois La Livinière – met het beste deel van zijn Viognier-oogst. Deze selectie kan de houtrijping goed aan dankzij haar kracht en frisheid. De minuscuul kleine poriën in de vaten zorgen voor een subtiel contact met zuurstof. Hierdoor versmelten de rijpe fruitgeuren van de Viognier prachtig met de geur en smaak van het eikenhout. Het onderscheidt deze bijzondere selectie duidelijk van de ‘standaard’ Viognier , die uitsluitend in roestvrijstalen tanks gist en rijpt. De Fontgaline is een prachtige, gastronomische wijn met een vette knipoog naar de beroemde Condrieu.

Normaal € 11,40 nu voor € 9,80

Van het beste deel van de Viognier-oogst

Gerijpt in nieuwe fusten van Allier-eiken

Heerlijk bij asperges met botersaus

Wijnbericht aanbieding

Domaine Vico Le Bois dun Cerf Rosé Corse BIO

Rosé is van oudsher een belangrijke wijn voor de Corsicaanse gastronomie en wordt voor het merendeel verkocht op het eiland zelf. We kunnen bij Domaine Vico een beperkte hoeveelheid van de voortreffelijke rosé reserveren. Hij is gemaakt van 70% Sciaccarellu en 30% Grenache en valt op in ons assortiment door de heerlijke frisheid in combinatie met tonen van rijp rood fruit. Het rendement van veertig hectoliter per hectare is laag en geeft veel smaakconcentratie. Eigenaar Manu Venturi heeft meer aandacht voor zijn wijngaarden dan voor het opsturen van flessen naar de vele wijnconcoursen en kan daarom niet uitgebreid pronken met medailles of hoge punten. Ons oordeel is echter lovend. De Le Bois du Cerf is een prachtig voorbeeld van hoge kwaliteit Corsicaanse rosé, die perfect smaakt bij zomerse salades, gegrilde kip en tapas.

Normaal € 14,95 nu voor € 12.95

Van overwegend Sciaccarellu net een deel Grenache

Met een fraaie balans tussen frisheid en smaakconcentratie

Heerlijk zo, maar ook bij zomerse salades of gegrilde kip

Wijnbericht aanbieding

Château Cap Saint-Martin Blayes Côtes de Bordeaux

Het wijnmakersduo Pierre en Béatrice Ardoin bewijst al tientallen jaren dat goede Bordeaux zeer betaalbaar kan zijn. Deze prachtige ‘petit’ Bordeaux van Château Cap Saint-Martin wordt gemaakt van 100% Merlot. Na de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden, voor de helft in gebruikte eikenhouten fusten en voor de helft in roestvrijstalen tanks. Een schoolvoorbeeld Bordeaux met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding! Klassiek en met zijn verfijning en toegankelijkheid dé begeleider van veel traditionele Franse brasseriegerechten.

Normaal € 9,30 nu voor € 8,20

Zeer geliefd om z’n goede prijs-kwaliteitverhouding

Soepel, fris, verfijnd en doordrinkbaar

Lekker bij rood vlees of zomaar buiten de maaltijd om

Wijnbericht aanbieding

Chakana Cueva de las Manos Malbec Mendoza BIO

Chakana richt zich de laatste jaren op het maken van een andere stijl rode wijn. Ze plukken de druiven wat vroeger, oogsten van wijngaarden op steeds grotere hoogte en laten de wijnen minder lang in eikenhout rijpen. Het gevolg is dat de stijl minder ‘dik’ en smeuïg is en meer elegantie, frisheid en doordrinkbaarheid heeft. Dat is goed nieuws voor sommeliers, want deze ‘moderne’ stijl combineert erg goed met verfijnde gerechten. Voor de liefhebbers van krachtig en vol rood echter, hebben we met keldermeester Gabriel Bloise een wijn samengesteld die het beste van de twee stijlen combineert. De Cueva de las Manos heeft die typische, verleidelijke geur van rijpe Malbec met nieuw eikenhout, maar is beduidend minder ‘zoetig’ en zwaar dan de stijl van veel massaproducenten. Het is een geslaagde wijn die goed past bij en mooi gerecht, maar ook soepel genoeg is om zomaar te drinken.

Normaal € 12,20 nu voor € 10,50

Vol en houtgerijpt, maar ook fris en elegant

Door vakkundige wijnmaker met biodynamische visie

Past goed bij verfijnde gerechten

Whisky

Wat is jouw smaak? Soepel & Subtiel Fris & Fruitig Amber & Elegant Blond & Krachtig Rijk & Donker Intens & Uitdagend Rijk & Aromatisch Soepel & Vriendelijk Rijk & Vol Zoet & Verleidelijk Vol & Uitdagend Krachtig & Intens Fruitig & Aromatisch Fris & Vriendelijk

Willekeurig Wijn Weetje:

Niet alle wijnen zijn vegan // In het filterproces van wijnen wordt in sommige gevallen ook een dierlijk bijproduct gebruikt, zoals gelatine.

Drinken op iemands gezondheid‘ begon in het oude Griekenland, met wijn // Het idee achter deze traditie was dat de gastheer als eerste een slok nam van de wijn, zodat zijn gasten wisten dat deze niet vergiftigd was.

Een toost uitbrengen gebeurde voor het eerst in het oude Rome // Echter gebeurde dit in die tijd door een stukje toast (jawel, vandaar de naam!) in de wijn te laten vallen, zodat deze de overmatige zuren in de wijn kon afzwakken.

De oudste fles wijn ter wereld is ruim 1600 jaar oud // De fles dateert uit de periode tussen 325 en 350; een exacte datum is helaas niet bekend. Je kunt hem bewonderen in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer, Duitsland.

Vrouwen zijn betere wijnproevers // We knew it! Naast het feit dat we natuurlijk graag wijn drinken, zit hier ook een genetische reden achter. Bij het proeven van wijn draait het namelijk vooral om de geur en vrouwen hebben nou eenmaal een beter ontwikkelde reukzin.

‘Hoe ouder, hoe beter’ geldt voor maar een klein aantal flessen // Van alle wijnen zou namelijk 90% binnen een jaar na de productie opgedronken moeten worden.

In Italië bestaat een wijnfontein waar je 24/7 gratis wijn van kunt drinken // We wisten wel dat de Italianen het meeste verstand hebben van wat je met wijn moet doen. De fontein bevindt zich in Caldari di Ortona, op zo’n drie uur afstand van Rome, dus koop dat vliegticket en sla je slag.

Bang voor wijn // Angst voor wijn? Ja, het bestaat! Mensen met oenofobie voelen echt angst en soms zelfs haat voor wijn. Daarnaast is oenofobie ook echt erkend als ziekte.

Waarom zit er een steel aan een wijnglas? // De steel van het wijnglas: dat is toch gewoon voor de mooiigheid? Fout! De steel heeft wel degelijk een functie. Het is namelijk om het glas aan vast te houden. Logisch, hoor ik je denken, maar er zit meer achter. Houd je je glas vast bij de kelk, warmt de wijn op. Dit heeft weer invloed op de smaak van de wijn!

Stijlvol, smaakvol en sfeervol

Het wijnassortiment is werelds: van smakelijke huiswijnen tot aan grand cru’s.

Slijterij-wijnhandel Goossens

Nieuw

Wijnbericht aanbieding maand mei

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wijnbericht aanbieding

Wat is jouw smaak? Soepel & Subtiel Fris & Fruitig Amber & Elegant Blond & Krachtig Rijk & Donker Intens & Uitdagend Rijk & Aromatisch Soepel & Vriendelijk Rijk & Vol Zoet & Verleidelijk Vol & Uitdagend Krachtig & Intens Fruitig & Aromatisch Fris & Vriendelijk

Willekeurig Wijn Weetje:

Stijlvol, smaakvol en sfeervol

Ons adres :

Openingstijden: